Descripción

Disfruta de esta comarca y de sus viñedos desde el cerro que coronan los tres edificios que componen Bodega Cyan

El nombre que recibe Bodega Cyan no es casual. Por un lado, representa los reflejos azulados propios del vino, pero también cuenta la curiosa historia de una pequeña ave, llamada Cyanopica, de poco más de 30 cm, cuyas alas y larga cola son de color azul intenso, y cuyo hábitat se da en la zona de Toro y en Asia. Bodega Cyan es una coqueta bodega situada en Valdefinjas que elabora vinos de limitada producción y muy cualitativos con la uva autóctona de la D.O. Toro, la Tinta de Toro.

La quietud que rodea la Bodega Cyan, repleta de pinos, viñedos, olivos y lavandas, es el marco ideal para conocer la historia de las variedades autóctonas que cultivamos en nuestros viñedos casi centenarios, la Tinta de Toro y las particularidades de nuestro terreno en la producción ecológica.

Cyan es una ventana abierta al descanso donde adentrarse, con calma, en los tiempos eternos del vino de la Denominación de Origen Toro. Conoceremos, de primera mano, todo el trabajo en bodega y en la calma de la madera, descubriremos los secretos que hacen único a nuestro vino. Enclavado en un paraje único, cataremos nuestros tres vinos más Premium de la bodega.

• Este Bono está destinado para regalo o uso personal. Es intercambiable por la visita descrita en horario de lunes a sábado de 10:00 h a 18:30.
• Una vez adquirido el Departamento de Enoturismo se pondrá en contacto con usted para concretar las fechas.
• En caso de querer reservar fecha y hora cerradas, diríjase a la web: enoturismo.matarromera.es